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¡Resuelto! Qué hacer con la escarcha en su congelador

Frost in Freezer

Foto: istockphoto.com

P: Durante los últimos meses, encontré escarcha en el compartimiento del congelador de mi refrigerador de seis años. Incluso después de haber descongelado manualmente el congelador apagándolo y dejando que la escarcha se derrita por completo, la escarcha comienza a formarse nuevamente en unas pocas semanas. ¿Estoy condenado a descongelar mi congelador mensualmente?

A: Es posible que pueda solucionar el problema y estar libre de escarcha. Cuando la humedad entra en contacto con las bobinas del evaporador del congelador, ubicadas detrás del panel trasero del refrigerador o congelador, desencadena el crecimiento de escarcha dentro del congelador. Como probablemente haya descubierto, la escarcha en el congelador puede afectar el sabor de sus alimentos congelados (una condición llamada quemadura del congelador) y puede restringir el flujo de aire, reduciendo la eficiencia del congelador. La humedad podría estar ingresando de varias maneras, y las revisaremos paso a paso para ayudar a determinar el delincuente helado y reducirlo para siempre.

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Poner alimentos calientes en el congelador a menudo desencadenará el desarrollo de heladas.

Según GE Appliances, poner comida tibia o caliente en el congelador introduce humedad en la unidad, lo que puede resultar en el desarrollo de escarcha en las paredes interiores. Si prepara las comidas con anticipación y luego las congela, deje que la comida se enfríe en la encimera hasta que deje de estar caliente y luego refrigérela para que se enfríe más antes de guardarla en el congelador.

Poner comida húmeda en el congelador también contribuye al problema.

Este problema puede empeorar en verano si los artículos congelados que compra en el supermercado comienzan a descongelarse un poco antes de llegar a casa. Si nota humedad en el exterior de las cajas de helado y otros alimentos congelados, seque los paquetes antes de guardarlos en el congelador para mantener el nivel de humedad bajo.

Evite las heladas en el congelador manteniéndolo lleno (pero no demasiado lleno)

Foto: istockphoto.com

Muy poca (o demasiada) comida puede provocar escarcha en el congelador.

Una vez que los alimentos se congelan, ayudan a mantener frío el aire dentro del congelador. Entonces, cuando abre la puerta en un congelador lleno, dejando entrar aire caliente, el aire se enfriará rápidamente cuando vuelva a cerrar la puerta, reduciendo el riesgo de nuevas heladas en el congelador. Mantenga su congelador completamente abastecido pero no abarrotado hasta el punto de que los alimentos bloqueen el flujo de aire frío que circula a través de las rejillas de ventilación en la parte posterior y los lados del congelador porque el flujo de aire bloqueado fomenta la escarcha. Una buena regla general para evitar las heladas en un congelador es almacenar la mayor cantidad de alimentos posible manteniendo una pulgada de espacio entre los alimentos y las paredes interiores, la parte trasera y el techo del compartimento del congelador.

Un mal sello de la puerta del congelador que podría ser el culpable.

Con el tiempo, los sellos de la junta magnética que mantienen cerrada la puerta del congelador pueden volverse quebradizos, lo que evita que se sellen herméticamente y permite que entre una corriente continua de aire caliente en el compartimento del congelador. Samsung, un gran fabricante de electrodomésticos, recomienda realizar una «prueba del dólar» para determinar si se está infiltrando aire en el congelador. Limpie las juntas con un limpiador multiusos y luego séquelas bien. Cierre la puerta del congelador con un billete de un dólar atascado hasta la mitad y luego tire del billete. Si sale fácilmente, las juntas no se sellan tan bien como deberían. Reemplazar los sellos de las juntas es una tarea de bricolaje relativamente simple. Solicite sellos al fabricante de su refrigerador, que vienen con instrucciones de instalación completas.

Una puerta de la tolva del dispensador de hielo abierta puede provocar la formación de escarcha.

Muchos de los refrigeradores de hoy vienen con un dispensador de hielo integrado en la puerta. Si se acumula hielo en el conducto, lo que impide que la puerta del conducto se cierre por completo, el aire caliente puede filtrarse en el compartimento del congelador. El fabricante de refrigeradores Amana sugiere verificar si un poco de hielo impide que se cierre la puerta del conducto. Si es así, use una cuchara de plástico para desalojarlo con cuidado. Si la puerta del conducto del dispensador no es fácilmente visible, consulte el manual del propietario para averiguar cómo acceder a ella.

El sensor de descongelación podría dañarse.

La mayoría de los congeladores modernos cuentan con ciclos de descongelación integrados que se encargarán de la escarcha en el congelador automáticamente, por lo que no es necesario descongelarlo manualmente. Cuando el sensor de descongelación detecta que la escarcha comienza a acumularse en los serpentines del evaporador, temporalmente hace que los serpentines se calienten, lo que derrite la escarcha o el hielo. Una vez que las bobinas están limpias, el congelador vuelve al modo de enfriamiento. Si los métodos de solución de problemas explicados anteriormente no funcionan, es hora de llamar a un reparador de electrodomésticos que puede necesitar reemplazar el sensor de descongelación.

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