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Revisión del servicio de entrega de comidas de MisenBox

junio 10, 2021

Al vivir en la ciudad de Nueva York, no es difícil para mí encontrar deliciosos restaurantes locales. Incluso bajo cuarentena, algunos de los mejores alimentos que he probado en mi vida se preparan a solo unos minutos de mi apartamento. No todo el mundo es tan afortunado. Puede seguir la ruta del kit de comidas para recibir comidas sabrosas, pero los servicios de suscripción generalmente carecen de alimentos que compitan con los restaurantes de primer nivel. Con MisenBox, no necesita ceder. Este servicio de intermediario permite a los restaurantes enviar su comida como kits de comida a clientes de todo el país. MisenBox resuelve un problema que no creíamos que pudiera resolverse y es una elección de los editores.

Embalaje del museo MisenBox Ramen

¿Cómo funciona MisenBox?

El envío es la mayor pesadilla logística para cualquier servicio de entrega de kits de comida. Muchos restaurantes ofrecen entregas, pero una persona en bicicleta solo puede viajar hasta cierto punto. Los servicios de entrega de kits de comida, como Editors ‘Choice picks HelloFresh y Hungryroot, se ocupan del envío de paquetes a granel llenos de ingredientes crudos de costa a costa. Los servicios de kits de comidas preparados, como Balanced Bites y Fresh N Lean, mantienen la comida fresca antes de depositarla en un buzón. Los servicios caseros y otros que no pueden hacer eso solo se entregan a regiones seleccionadas y simplemente no pueden competir con la misma eficacia en el mercado.

MisenBox cambia esta dinámica. Al asociarse con MisenBox, los restaurantes locales pueden enviar su comida como kits de comida a todo el país (excepto Alaska y Hawái). Las cajas se parecen a cualquier otro kit de comida, ya que la comida viene envuelta en paquetes de gel frío para conservarlos durante el envío. Pero en lugar de provenir de MisenBox, la comida proviene de un restaurante específico. Para mi prueba, recibí dos muestras de ramen del Ramen Museum, un restaurante que solía ser solo en Nueva York antes de unirse recientemente a MisenBox.

Este modelo le da a MisenBox un emocionante nivel de variedad y flexibilidad en comparación con otros servicios de kits de comida. Sin embargo, también significa que los precios son inconsistentes. Cuatro porciones del Ramen Museum cuesta $ 75. Una paella de mariscos de Xiquet cuesta $ 48. Algunos pasteles cuestan $ 28. No todos los kits de comida son directamente comparables a un elemento del menú de un restaurante, pero los precios son generalmente similares cuando se considera la cantidad de porciones. Los costos de envío también varían según la cantidad que ponga en su carrito, de $ 8 a $ 30 por envío nocturno.

Afortunadamente, no es necesario que se registre para obtener una suscripción. Puedes comprar cualquier cosa en MisenBox a la carta. MisenBox también ofrece códigos de descuento. Incluso obtienes un 10 por ciento de descuento por etiquetar a MisenBox si publicas tu comida en las redes sociales.

Los restaurantes asociados de MisenBox cubren una amplia gama de cocinas. Las ofertas asiáticas incluyen ramen, albóndigas, pho y barbacoa coreana. Hay un paquete de Taco Tuesday y platos de mariscos españoles con estrellas Michelin. Todos estos están en la Colección Savory. Si pasa a la colección de panadería, verá bollos, galletas y bollos pegajosos.

Menú MisenBox

El menú de MisenBox puede cambiar repentinamente, ya que depende de los restaurantes asociados. Algunos artículos se agotaron; algunos restaurantes se retiraron del menú. La buena noticia es que el servicio está creciendo en lugar de contraerse. En el sitio web de MisenBox, puede consultar las actualizaciones mensuales que detallan los restaurantes que se unen al servicio. Estaba emocionado de ver algo de amor por la comida para el alma y la cocina africana. El sitio web proporciona mucha información para los restaurantes curiosos que buscan registrarse.

MisenBox proporciona información adicional cuando hace clic en un elemento del menú. Verá hermosas imágenes junto con las instrucciones de cocción, la lista de ingredientes y alérgenos, la fecha de envío más temprana del kit de comida y los antecedentes del restaurante y el chef principal. Puede dejar una reseña, si así lo desea.

Si bien estos listados individuales son muy útiles, agradecería las opciones de búsqueda global. Ojalá pudiera filtrar las comidas por alérgenos en lugar de verificar cada comida. Hay comidas vegetarianas y veganas, pero las personas con esas restricciones dietéticas deberían tener una forma de ver rápidamente esas opciones, no sea que recurran a Editors ‘Choice para elegir Green Chef.

Embalaje del museo MisenBox Ramen

Cocinar y comer con MisenBox

Si bien no probé esto por mí mismo, vi que MisenBox vende boletos para eventos de cocina virtuales. Recibe un kit de comida y lo cocina junto con el chef a la hora programada. Es genial ver que los servicios de entrega de kits de comida se inclinan hacia la educación culinaria, no solo hacia la comodidad. La opción Blue Apron de Editors ‘Choice también te enseña más sobre la comida mientras la cocinas.

MisenBox Ramen Museum Tonkotsu Black Mayu Ramen
Museo de Ramen Tonkotsu Black Mayu Ramen

Recibí mi muestra del Ramen Museum, por lo que esta es más una revisión de ese restaurante específicamente que de MisenBox en su conjunto. Pero nuevamente, conectarte con restaurantes específicos es el atractivo de MisenBox. Al igual que el servicio de entrega de ramen Ramen Hero, mis kits del Museo Ramen venían en bolsas congeladas que calenté en agua hirviendo antes de combinarlos en un tazón. Las instrucciones impresas indican cuánto tiempo se tarda en hervir ciertos ingredientes y tienen un código QR para ver las instrucciones en video.

Probé el Tonkotsu Black Mayu Ramen con Pork Kimchi. Al igual que con Ramen Hero, encontré que la carne de cerdo recalentada, aunque bien veteada, era un poco gomosa. Sin embargo, disfruté mucho de todo lo demás. Los fideos se estaban llenando. El caldo turbio era carnoso, picante sin ser abrumador y tenía notas de cebolla satisfactorias. El bok choy, el kikurage y especialmente el bambú eran muy sabrosos. Definitivamente sabía como algo que comería en un restaurante, porque eso es lo que era.

MisenBox Ramen Museum Spicy Miso Ramen
Museo de Ramen Ramen de miso picante

Mi compañero probó el ramen picante de miso con maíz. Fiel a su nombre, este fue abrumadoramente picante hasta que lo diluimos un poco. En un mundo lleno de kits de comida poco condimentados, esa fue una sorpresa algo agradable. También probó un poco de curry de queso crema batido, un ingrediente de “Ajihen” que el Ramen Museum sugiere que agregue a la mitad de la comida para cambiar el sabor. No probó mucho cambio y prefirió el ramen antes de agregar el queso. Sin embargo, en general disfrutó del plato y estuvo de acuerdo en que era comida de calidad de restaurante.

Cerrar la distancia

MisenBox democratiza los servicios de entrega de kits de comida. Es lo mejor de ambos mundos: comida fantástica con identidades sólidas de restaurantes locales únicos entregados de manera segura en todo el país a través de un sistema estándar. Cuando se trata de precio, opciones de búsqueda y comida disponible, existe cierta imprevisibilidad inherente que proviene de ser una coalición cambiante, en lugar de un monolito estático. Sin embargo, la diversidad vale la pena. MisenBox se une a las filas de nuestros servicios de entrega de kits de comida Pick Pick de Editors ‘Choice.

Para obtener más información sobre nuestros servicios mejor calificados, consulte Blue Apron vs. HelloFresh: ¿Qué servicio de entrega de kits de comidas reina supremo?

Servicio de entrega de comidas MisenBox

La línea de fondo

MisenBox se asocia con restaurantes para entregar comida en todo el país, ampliando enormemente el concepto de lo que puede ofrecer un servicio de entrega de kits de comida.

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