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Pizza

julio 10, 2021
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Este Instructable le enseñará cómo hacer una pizza maravillosa. Es fácil como un pastel y muy delicioso.
Te enseñaré cómo hacer masa para pizza, salsa de tomate y también daré algunas ideas de coberturas.
Es muy fácil y te prometo que nunca más querrás pedir una pizza.
.
¡Empecemos!

Paso 1: la masa

La masaLa masa

Ingredientes:
– 2 + 1/2 tazas de flor
– 3-4 cucharadas de aceite
– 1 cucharada de levadura seca
– 2 + 1/2 tazas de leche tibia
– sal

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar de 10 a 15 minutos.

Obtendrá suficiente masa para hacer dos masa de pizza, así que divida la masa en dos porciones iguales y enróllelas hasta obtener el grosor deseado.

Paso 2: salsa de tomate

Puedes comprarlo en el supermercado, pero es tan fácil y tan mejor hecho en casa que a menos que no tengas tiempo debes hacerlo tú mismo.

Ingredientes:
– Tomates
– Salpicadura de agua
-Splash de vino blanco
– Sal, pimienta, perejil u otros condimentos que te gusten.
– Ajo
– Cebolla
– Aceite de oliva

Comience comiendo 1-3 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola. Pica 1 o 2 dientes de ajo y aproximadamente la mitad de una cebolla y ponlos en la sartén.
Mezclar de vez en cuando sin que se queme.
Agrega los tomates pelados (5-8) y deja que se cocine un poquito. Agrega un chorrito de agua y un chorrito de llorón blanco, pero no mucho o la salsa terminará muy líquida. Deja que se cocine todo hasta que el agua y el llorón estén casi evaporados y sazona con lo que quieras.
Ahora puede hacer puré de tomates, o si le gustan enteros, no los haga puré.

La salsa está lista.

Paso 3: cobertura y horneado

Cobertura y horneado

Ponga una cantidad generosa de salsa de tomate en cada costra y úntela.
Para poner encima puedes usar cualquier cosa. Yo uso champiñones, tocino, queso mozzarella y jamón, pero puedes hacer todas las cosas que tienes en casa.
También me gusta poner algunas hierbas frescas para darle más sabor, como oreganos, perejil o cilantros, tú eliges cómo decorarlo. ¡Ser creativo!

Precalienta el horno a 180ºC (355 F) y hornea las pizzas durante unos 10-20 minutos.

Córtalos y sírvelos de inmediato.

Si decides probar esta receta, por favor comparte con nosotros lo que pones en tu pizza.
¡Espero que les gusten, se diviertan y gracias por verlos!

Paso 4: Consejos para aquellos que no pueden esperar para comer

Consejos para los que no pueden esperar a comer

Sé que a pesar de que este esay, toma de 30 a 45 minutos. pero hay una solución. Para todos los impacientes, puede omitir los 10-15 minutos de cultivo e incluso puede acelerar más el proceso utilizando una sartén. Así es cómo:

Calienta una sartén grande, haz la corteza de tu pizza un poco más pequeña y échalas en la sartén. Cuando el fondo esté listo, gírelo y luego podrá comenzar su pizza. Unta la salsa de tomate y pon toda la comida que quieras y termina con queso rallado para darle ese sabor extra.

¡Disfrútala!

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    8 comentarios

    0
    NathanY15
    NathanY15

    Hace 4 años

    La proporción de masa no debe ser de 1: 1, debe estar alrededor de 3: 1

    0
    npereira2
    npereira2

    Responder hace 4 años

    ¡Hola! Creo que eso depende de la receta y esta receta no requiere 2-3 horas de descanso. Creo que es por eso que la proporción es tan “baja”. Pero funciona y es bueno de todos modos 🙂

    0
    Shamil Peiris
    Shamil Peiris

    Hace 4 años

    uy que Rico

    0
    waqaxi
    waqaxi

    Hace 6 años en Introducción

    Muy delicioso….!

    0
    Hasan Darwish
    Hasan Darwish

    Hace 6 años

    Pizza muy maravillosa

    0
    npereira2
    npereira2

    Responder hace 6 años

    ¡Muchas gracias! 🙂

    0
    Hasan Darwish
    Hasan Darwish

    Hace 6 años

    Hola

    0
    ldonaher
    ldonaher

    hace 7 años

    Es posible que desee revisar la ortografía de esta publicación, he notado al menos 3 errores antes incluso de hacer la salsa de tomate

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