Saltar al contenido

¡Pan de plátano, vegano, sin gluten!

julio 10, 2021
F6QDX57HLPSAXN4

Esta receta ha estado en mi familia quién sabe cuánto tiempo, aquí está mi versión vegana y sin gluten.

INDICE

Paso 1: ¡Reúna los ingredientes!

¡Reúna los ingredientes!

Lo primero es lo primero, precaliente el horno a 325 grados y engrase un molde para pan

Que necesitarás:
1 taza de azucar
1/2 taza de aceite de coco
2 cucharadas de semillas de lino molidas
6 cucharadas de agua
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de harina para todo uso sin gluten
3 plátanos

Paso 2: mezclar los ingredientes

Mezclar los ingredientesMezclar los ingredientesMezclar los ingredientesMezclar los ingredientesMezclar los ingredientesMezclar los ingredientes

Primero, en un tazón pequeño mezcle la semilla de lino y el agua.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, el aceite de coco y agregue la mezcla de semillas de lino.

Agregue bicarbonato de sodio y harina sin gluten y mezcle bien.

Tritura los plátanos y agrégalos a la mezcla. (Me resulta más fácil usar mis manos y ensuciarme)

La mezcla parecerá seca hasta que agregue los plátanos.

Paso 3: hornear

HornearHornear

Vierta la mezcla en un molde para pan, hornee por 1 hora y 15 minutos.

Introduce un palillo o un cuchillo para comprobar si el pan está listo.

Paso 4: ¡Déjelo enfriar y disfrute!

¡1 persona hizo este proyecto!

  • ¡Pan de plátano, vegano, sin gluten!
    ¡smesa lo hizo!

9 comentarios

0
ÁineN2
ÁineN2

Hace 5 años

Cada vez que hago pan o algo de pan dulce, siempre se ve muy bien … hasta el final donde simplemente se hunde. Y termino con una hogaza de solo una pulgada y media de alto 🙁 ¿Alguien tiene alguna idea de por qué ha sucedido esto otra vez?

0
RobynH6
RobynH6

Hace 5 años

cada vez que hago esto siempre me confunde la parte donde dice que la mezcla estará seca hasta que agregue los plátanos. está taaaan húmedo antes de agregar los plátanos. entonces es líquido para cuando todo esté mezclado. y tarda muchísimo más de 15 minutos. generalmente alrededor de 30-45 minutos jajaja. pero salen TAN BUENOS. Verifiqué todo dos veces esta vez para asegurarme de que no estaba cometiendo un error estúpido con las medidas, sino que obtuve los mismos resultados. ¿Es este el caso de alguien más?

0
RobynH6
RobynH6

Responder hace 5 años

jajaja, acabo de releerlo y me di cuenta de que dice 1 HORA y 15 minutos !! que resuelve ese misterio. pero todavía está mucho más húmedo que en la imagen. no es que me queje porque, como dije, son muy buenos.

0
Matías760
Matías760

Hace 6 años en Introducción

frio

0
Frankfry
Frankfry

Hace 7 años en Introducción

Gracias por la receta. Lo cambié usando stiva para hornear agregando nueces. Funciona muy bien.

0
Smesa
Smesa

Responder hace 6 años el Introducción

Hola. ¿Hornear stivia es diferente de la stevia regular y cuánta stevia usaste para esta receta?

0
Dellyelly
Dellyelly

Hace 7 años en Introducción

¡Muchas gracias por esta receta! ¡En su lugar hice muffins y resultaron absolutamente increíbles! Mi novio no tiene gluten y yo soy vegano, por lo que es difícil conseguir una receta vegana y sin gluten. Todas las otras recetas que busqué en Google pedían todo tipo de ingredientes, harinas extrañas y goma xantana. Así que me alegré mucho cuando me encontré con esto, ya que tenía la mayoría de los ingredientes. ¡Agregué un poco de jarabe de arce y algunas nueces a la mezcla y serví los muffins junto con un poco de crema de coco batida! Los haré de nuevo pronto, gracias de nuevo: D

0
ksabo1963
ksabo1963

Hace 7 años en Introducción

325 grados está en la parte superior de la receta; es posible que desee leer antes de publicar esto.

0
babybayrs
babybayrs

Hace 7 años en Introducción

Estaba buscando la temperatura de horneado para la galleta de calabaza y me encontré con esta receta de pan que tampoco mencionaba la temperatura de horneado. ¿Cuál es la temperatura de horneado?

close