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Salteado fácil y sabroso

julio 4, 2021
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Paso 1: lo que necesita

Que necesitas

Esto es lo que necesita:

– pechuga de pollo en cubitos

– salsa de soja

– aceite de sésamo

– ajo

– jengibre

– pimiento rojo y verde

– algunas cebolletas

– algunos brotes de soja

Equipo:

– wok

– cuchillo

– tabla de cortar

– cuchara de madera

Paso 2: Marinar la carne

Marinar la carne

Pelar y triturar el ajo y agregarlo al pollo, junto con un poco de salsa de soja. Mezclar bien y meter en el frigorífico mientras preparas el resto.

Paso 3: prepara las verduras

Preparar las verdurasPreparar las verdurasPreparar las verduras

Cortar los pimientos y las cebolletas. Yo suelo cortar la parte blanca de las cebolletas en trozos de 1 cm y la parte verde en aros. Pelar el jengibre y rallarlo.

Paso 4: cocine la carne

Cocinar la carne

Sacar los trozos de pollo de la marinada y sofreírlos. ¡No tires la marinada ya que la necesitarás en el siguiente paso!

Paso 5: agregue las verduras

Agrega las verduras

Cuando la carne esté cocida, agregue las verduras. Espolvorear el resto de la marinada (salsa de soja + ajo) sobre las verduras y mezclar bien.

Paso 6: Paso final

Último paso

Cuando las verduras estén listas, retirar del fuego y agregar un poco de aceite de sésamo. No lo agregue al cocinar porque perderá su sabor. Sirve con arroz. ¡Disfrutar!

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    7 comentarios

    0
    jarseneau
    jarseneau

    Hace 8 años en Introducción

    ¡Parece súper sabroso! Definitivamente intentaré esto cuando tenga estos ingredientes a mano. Ahora, necesito ir a comprarme un wok … Lol

    0
    Tkuebrich
    Tkuebrich

    Hace 10 años en Introducción

    Acabo de hacer esto y es realmente bueno. Lo salteé con fideos yakisoba una vez que las verduras estuvieron listas.

    0
    unbentcrayfish
    unbentcrayfish

    Hace 12 años en Introducción

    Dios mío, esto es muy bueno, gracias por mostrarme cómo hacer esto. ¡Por favor, haga más sobre cómo hacer un salteado con pollo y arroz! Muchas gracias

    0
    Fusión C01d
    Fusión C01d

    hace 14 años

    Además, intente hacer fideos y cuando ambos estén listos, colóquelos en una olla con un poco de la marinada de salsa de soja sobrante y mezcle … úselo en lugar de arroz

    0
    caclarinet
    caclarinet

    Responder hace 14 años el Introducción

    Asegúrese de que cualquier adobo que haya estado en contacto con el pollo crudo se cocine o hierva antes de comerlo. La salmonela no es una experiencia agradable.

    0
    Vendigroth
    Vendigroth

    hace 14 años

    ¡Estoy tan hambriento ahora!

    0
    Neodudeman
    Neodudeman

    hace 14 años

    Wow, eso se ve delicioso

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