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Galletas de azúcar

julio 5, 2021
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Paso 1: ingredientes

Ingredientes

1 taza de azúcar blanca granulada

1 taza de mantequilla sin sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de extracto de almendra

1 huevo

2 cucharaditas de levadura en polvo

3 tazas de harina para todo uso

Paso 2: Direcciones

Direcciones

1. precaliente el horno a 350F

2. mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave (aproximadamente tres minutos)

3. batir el huevo y los extractos juntos

4. en un recipiente aparte combine el polvo de hornear con la harina y luego agregue poco a poco con los ingredientes húmedos

5. empieza a amasar la masa a mano

6. (¡No enfríe!) Extienda sobre una superficie plana y corte (tan grueso como desee)

7. hornee a 350F durante 6-8 minutos. dejar enfriar y endurecer, luego transferir a una rejilla para enfriar

Paso 3: formación de hielo

Formación de hielo

ingredientes

1 libra de azúcar en polvo

4 claras de huevo

1 cucharadita de jugo de limón

y si quieres colorante alimentario

Paso 4: hacer el glaseado

Hacer el glaseado

paso 1. batir las claras de huevo hasta que estén espumosas a velocidad alta con una batidora

paso 2. cambie a la configuración baja y agregue lentamente el azúcar y el jugo de limón, luego vuelva a la velocidad alta y espere hasta que el glaseado esté espeso y forme picos rígidos

paso 3. agregue colorante para alimentos (si lo desea)

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    Comentarios

    0
    Canción del cisne
    Canción del cisne

    hace 3 años

    Esos se ven deliciosos 🙂

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