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Cómo hacer brownies de frambuesa con chocolate blanco sin gluten Killer

julio 10, 2021
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¿Te encantan las frambuesas? ¿No puedes resistirte a los pegajosos brownies de chocolate? ¿Buscas el postre perfecto para San Valentín? ¡Estás en el lugar indicado! Estos increíbles brownies de chocolate blanco y frambuesa literalmente te dejarán boquiabierto. No solo son LOCOS fáciles de hacer (de hecho, todo en un solo tazón), ¡sino que tienen un sabor increíble! El equilibrio perfecto de brownies de chocolate ricos y pegajosos con frambuesas afiladas y trozos de chocolate blanco dulce … ¿De verdad necesito convencerte más? ¡No lo creas!

PD: También resultan ser libres de gluten. ¡GANAR!

Esto es lo que necesitará para hacer 16.

  • 110 g de mantequilla sin sal, Cubicado
  • 110g de chocolate amargo
  • 2 huevos
  • 225 g de azúcar en polvo dorado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 60g de harina normal sin flautas (yo uso Granja de palomas)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 120 g de frambuesas frescas
  • Barra de 100g de chocolate blanco o chips de chocolate

Equipo esencial

  • Tazón grande apto para microondas
  • Molde Cuadrado Para Hornear De 20cm (8 “)

Paso 1: Hacer su masa de brownie (¡en solo 1 tazón!)

Preparar tu masa de brownie (¡en solo 1 tazón!)

Primero, engrase ligeramente y forre su molde con papel de hornear y déjelo a un lado.

Precalienta tu horno a 180 ° C / Ventilador 170 ° C. Ponga la mantequilla en su recipiente para microondas y rompa el chocolate. Luego mételo en el microondas en intervalos de 10 segundos, revolviendo bien entre cada vez, hasta que esté bien derretido.

Paso 2: Preparar la masa de brownie (continuación …)

Preparar la masa de brownie (continuación ...)

Luego, rompa un huevo en el tazón y bata bien. Luego, rompa el segundo huevo y vuelva a batir hasta que esté suave y agradable.

Paso 3: Preparar la masa de brownie (continuación …)

Preparar la masa de brownie (continuación ...)

Ahora agregue el azúcar en el bol y mezcle muy bien hasta que esté suave y suave nuevamente.

Luego agregue la vainilla y la sal y revuelva una vez más hasta que se mezclen.

Paso 4: Preparar la masa de brownie (continuación …)

Preparar la masa de brownie (continuación ...)

Luego, tamice la harina sin gluten y el cacao en polvo y dóblelo suavemente hasta que no vea más harina.

Paso 5: Preparar la masa de brownie (¡último paso!)

Preparar la masa de brownie (¡último paso!)

Todo lo que queda por hacer ahora es revolver esos trozos / chips de chocolate. (¡Prefiero picar una barra entera de 100 g de chocolate blanco ya que obtienes grandes trozos en lugar de pequeñas chispas!)

Paso 6: armando tus brownies

Armar tus brownies

Luego vierte la mitad de la mezcla en el fondo de la lata preparada y alisa aproximadamente con tu espátula. Salpique las frambuesas por toda la parte superior y empújelas ligeramente hacia adentro.

Paso 7: ¡Hora de hornear!

¡Hora de hornear!¡Hora de hornear!

Luego, vierta sobre la mezcla de brownie restante y alise lo mejor que pueda. Intenta tapar todas las frambuesas.

Finalmente, mételo en el horno precalentado para hornear durante 30-35 minutos. ¡Y eso es!

Paso 8: ¡Tadah! Mira la bonita …

¡Tadah!  Mira la bonita ...

Tu cocina literalmente olerá a cielo en este momento … ¡Estoy tan celosa!

Almacenamiento de brownies de chocolate blanco y frambuesa

Ahora lo difícil. Tenga paciencia y deje que los brownies de chocolate blanco y frambuesa se enfríen a temperatura ambiente en la lata antes de transferirlos a la nevera. Ahora puede quitar y cortar en 16 barras (una cuadrícula de 4 x 4). Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador y consuma dentro de 3-4 días; no es que duren tanto, ¡seamos honestos!

En conclusión…

En serio, solo mira eso. ¡¿Qué increíblemente hermosa es esa vista ?! Literalmente quiero enterrar mi cara en él, ¿no es así? Toda esa bondad hermosa, pegajosa, tentadoramente deliciosa, traviesa, de chocolate … Vamos, ¿quién no disfrutaría esto en el Día de San Valentín? ¡Sé que me quedaría boquiabierto si alguien hiciera estas bellezas solo para mí!

¡Espero que hayan disfrutado del post mis amores y feliz día de San Valentín! Para obtener más recetas paso a paso increíbles, consulte www.kitchenmason.com

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    3 comentarios

    0
    MarlenaT
    MarlenaT

    hace 3 años

    Suena fantastico. Todavía no he probado la cocina sin gluten, pero es posible que tenga que intentarlo con esta receta.

    0
    jessyratfink
    jessyratfink

    hace 3 años

    ohhhhh mi ahora sé qué hacer con las frambuesas baratas en el supermercado ahora mismo ^ _ ^

    amo esa última foto: D

    0
    Penolopy Bulnick
    Penolopy Bulnick

    hace 3 años

    ¡Esos suenan increíbles! El chocolate y la frambuesa deben combinarse con más frecuencia 🙂

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