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Cómo cortar un pimiento en dados de manera eficiente: 18 pasos (con imágenes)

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Los pimientos morrones pueden parecer difíciles de cortar debido a su forma inusual y al número de semillas. Sin embargo, es importante aprender a picar correctamente un pimiento para no desperdiciar ninguna sección comestible ni ensuciar. El propósito de este instructivo es mostrar un método seguro para cortar un pimiento, contener las semillas y tirar lo menos posible. Incluso si es un cocinero novato, si puede sostener un cuchillo y hacer cortes básicos, puede aprender a picar fácilmente un pimiento en menos de cinco minutos. Al final de las instrucciones, tendrá una nueva habilidad que le permitirá agregar pimientos deliciosos y saludables a cualquier comida que desee.

Los materiales requeridos:

  • Un cuchillo de chef afilado *
  • Una tabla de cortar **
  • Un pimiento morrón

* Un cuchillo de chef afilado es ideal para este proyecto porque los cuchillos afilados hacen cortes más limpios y rápidos y, por lo tanto, son más seguros, y la longitud de un cuchillo de chef abarca fácilmente el ancho de un pimiento. Sin embargo, si no tienes un cuchillo de chef, cualquier cuchillo largo y afilado también funcionará.

** Es preferible cortar una tabla de cortar porque está diseñada para manejar cuchillos y un uso repetido. Sin embargo, cualquier superficie plana en la que se sienta cómodo cortando es aceptable.

*** Cualquier color de pimiento morrón funciona para este proyecto, siempre que esté limpio. Corté en cubitos un pimiento rojo, pero no es necesario. Sin embargo, este instructivo es solo para pimientos morrones, por lo que esta técnica no se aplica necesariamente a otros tipos de pimientos.

Información de seguridad:

Debido a que este proyecto implica un cuchillo afilado, recuerde mantener una mano completamente en el mango y los dedos de la otra mano alejados de la hoja en todo momento. No quieres sangre en tu pimiento, incluso si es rojo.

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