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Ahumador compensado Cinder Block (CMU): 12 pasos (con imágenes)

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Introducción: ahumador compensado Cinder Block (CMU)

Ahumador compensado Cinder Block (CMU)

Por una pequeña fracción del precio de un ahumador de acero pesado, puede configurar una versión de bloques de cemento de gran capacidad. No solo será más barato sino que estará mejor aislado. Siga las instrucciones adjuntas para obtener una unidad muy eficaz, eficiente y con buen aspecto.

Paso 1: Diseño y dimensión

Revise las dimensiones del diseño.

Paso 2: Limpiar el área

Área despejada

  1. Limpie el área de tamaño apropiado con compensaciones según sea necesario.
  2. Suavizar y nivelar la suciedad o una capa de arena.

Paso 3: Adquirir bloques y ladrillos de hormigón

Adquirir bloques y ladrillos de hormigón

  • Bloque de cemento: 8x8x16 (Cant. 60)
  • Bloque de cemento (1/2): 8x8x8 (Cant.15)
  • Bloque de cemento (tapas): 8x2x16 (Cant.16)
  • Ladrillo de arcilla: 4.5x9x1.75 (Cant.24)

Paso 4: Capas base

Capas base

  1. Coloque la capa base de bloques de cemento y use el nivel para confirmar la planitud.
  2. Parece alternativo en cada nivel.
  3. Elimina todos los espacios de aire.

Paso 5: Firebox completo

Firebox completoFirebox completo

  1. Construya la cámara de combustión con ladrillos CMU rotados para la entrada y salida de aire como se muestra.

Paso 6: Estructura completa de la chimenea

Estructura de chimenea completaEstructura de chimenea completa

  1. Con un cincel, rompa 1/2 ladrillo por la mitad nuevamente para que la chimenea tenga una abertura como se muestra en la imagen.
  2. Apile la chimenea a 3 bloques de altura para una extracción de aire adecuada.

Paso 7: agregue mayúsculas superiores

Agregar mayúsculasAgregar mayúsculas

  1. Coloque las tapas superiores en bloques de hormigón alternados que se encuentran debajo. (Las tapas superiores agregarán una superficie plana para que las tapas sellen mejor)

Paso 8: Construcción de la tapa

Dimensiones de la tapa: 30.5 «x 38» (Cant. 2)

  1. Corte la madera contrachapada a las dimensiones adecuadas.
  2. Adquiera el aislamiento térmico (4 pies x 6 pies) y córtelo a la misma dimensión que la madera contrachapada.
  3. Con una pistola de grapas, aplique aislamiento a la parte inferior de la madera.
  4. Sujete dos piezas de la tapa con bisagras en el medio y asas.

Paso 9: agregue ladrillos de arcilla

Agregar ladrillos de arcilla

  1. Cubra la cámara de combustión interna con ladrillos de arcilla para una protección adicional del calor para los bloques de concreto.

Paso 10: Soporte de rejilla de refuerzo

  1. Mida la alineación para los soportes de las barras de refuerzo. (3 lugares)
  2. Con una broca para hormigón de 1/2 pulgada, taladre agujeros a través de un solo lado de los bloques.
  3. Inserte una barra de refuerzo de 25 «de largo y 3/8».
  4. Adquiera o corte una hoja de metal expandido aplanada de 3/4 «x 13» a 22 «x 53»
  5. Coloque el metal expandido encima de la barra de refuerzo para una parrilla de cocción.

Paso 11: Tapa de la caja de fuego

Tapa de la caja de fuego

  1. Adquiera una placa de acero al carbono de 29 «x 31» y 3/16 «de espesor.
  2. Taladre y atornille las manijas para facilitar la extracción (no se muestra)

La placa de acero de 3/16 es necesaria para la cámara de combustión ya que la temperatura aquí será demasiado extrema para materiales más delgados

Paso 12: Cómo utilizar

¡Ahora estás listo para probarlo!

  • Use un bloque sobrante como amortiguador para su ventilación de incendios entrante. Desliza hacia adelante y hacia atrás para ajustar el calor.
  • Deje la ventilación de la chimenea abierta en todo momento.
  • Agregue otra rejilla de metal expandido sobre el pozo de fuego si desea tener la opción de asar sobre el fuego. (Bueno para tri-tip y pollo)

(Este pozo específico tiene una diferencia de aproximadamente 20 grados de un lado al otro … lo que en realidad es muy impresionante).

¡10 personas hicieron este proyecto!

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