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Moras vs arándanos: diferencia y comparación

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Moras son frutas de verano con un distintivo color púrpura-negro. Arándanos son frutas de verano de color índigo y tienen un sabor dulce cuando están maduras. Mientras que las moras ayudan en la digestión y retardan el crecimiento de los tumores, los arándanos son una gran fuente de antioxidantes que ayudan a combatir el Alzheimer y mejoran la salud cardiovascular.

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Moras Arándanos
Color Morado-negro Índigo
Temporada Pleno verano Mayo-agosto
Usos Tartas, muffins, mermeladas y conservas Tartas, magdalenas, mermeladas, cereales
Beneficios de la salud Bueno para la digestión, los resfriados, la lucha contra el cáncer y la reducción del colesterol. Bueno para la digestión y la salud cardiovascular. Aumenta la memoria, disminuye los síntomas de la depresión y la enfermedad de Alzheimer. Reducir la presión arterial y el colesterol.
Calorías en 100g 43 57
Una tarta casera de frutas y bayas
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Tarta de frutas y bayas casera

Rasgos

Las moras maduras tienen un color negro púrpura y un sabor que puede variar de agrio a dulce. Maduran a mediados del verano en Estados Unidos.

Los arándanos son de color índigo y tienen un sabor dulce cuando están maduros. Maduran entre mayo y agosto en Estados Unidos.

Nutrición

100 g de moras contienen 43 calorías, 10 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 5 g de azúcar y 1 g de proteína.

100 g de arándanos contienen 57 calorías, 1 mg de sodio 14 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 10 g de azúcar y 1 g de proteína.

Beneficios de la salud

Las moras contienen fibra que ayuda a la digestión. También contienen elágico ácido, que se ha demostrado que ralentiza el crecimiento de tumores malignos. También reducen el colesterol, pueden ayudar a combatir los resfriados y la gota y promover la salud cardiovascular.

Un pastel de chocolate con frutos rojos
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Un pastel de chocolate con frutos rojos

Los antioxidantes de los arándanos pueden ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer y sembrar el proceso degenerativo. Se ha demostrado que aumentan la memoria y disminuyen los síntomas de la depresión. También tienen beneficios para la salud cardiovascular y pueden disminuir la presión arterial y los niveles de colesterol. Pueden disminuir el riesgo de cáncer, promover la salud del tracto urinario y mejorar la digestión.

Recetas

Las recetas populares de moras incluyen tartas de moras, magdalenas y mermeladas. Se pueden combinar con otras frutas, como manzanas.

Los arándanos se pueden utilizar en jaleas, mermeladas, tartas, muffins y cereales.

Debido a sus beneficios para la salud, las bayas también son una opción popular para bocadillos y otros alimentos gourmet.

Referencias

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Si ha leído hasta aquí, debe seguirnos:

«Moras vs arándanos». Diffen.com. Diffen LLC, nd Web. 25 de septiembre de 2021. >

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